Нормативна база

Лікарські засоби

Інші розділи

Зворотній зв'язок

Про затвердження норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії

№ 221; прийнятий: 06-09-1999; втратив чинність
Видавник: Міністерство охорони здоров'я України
Тип документа: Наказ, Норми


МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я УКРАЇНИ

Н А К А З

№ 221 від 06.09.99
м.Київ

            ( Наказ скасовано на підставі Наказу МОЗ

              N 271 від 16.11.99 )

Про затвердження норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії

На виконання доручення Кабінету Міністрів України від 29.07.99 до № 26606/15, Генеральної угоди між Кабінетом Міністрів України і Українським союзом промисловців і підприємців та профспілковими об'єднаннями України  НАКАЗУЮ:

Затвердити норми фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії (додаються).

Міністр Р.В.Богатирьова

Додаток

до наказу Міністерства охорони

здоров'я  України від 06.09.99

№ 221

Норми фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах та енергії

     1. Добова потреба дитячого населення в білках, жирах,

                     вуглеводах та енергії

------------------------------------------------------------------

| Вікова групи |Енергія,|  Білки, грамів  |   Жири,   |Вуглеводи,|

|              |кілока- |-----------------|   грамів  |грамів    |

|              |лорій   |усього| тваринні |           |          |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|0-3 місяці*   |   120  |  2,2 |    2,2   |6,5 (0,7**)|    13    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|4-6 місяців*  |   115  |  2,6 |    2,5   |6,0 (0,7**)|    13    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|7-12 місяців* |   110  |  2,9 |    2,3   |5,5 (0,7**)|    13    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|1-3 роки      |  1540  |  53  |    37    |     53    |   212    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|4-6 років     |  2000  |  65  |    33    |     58    |   305    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|6 років (учні)|  2200  |  72  |    36    |     65    |   332    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|7-10 років    |  2400  |  78  |    39    |     70    |   365    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|11-13 років   |        |      |          |           |          |

|(хлопчики)    |  2800  |  91  |    46    |     82    |   425    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|11-13 років   |        |      |          |           |          |

|(дівчатка)    |  2550  |  83  |    42    |     75    |   386    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|14-17 років   |        |      |          |           |          |

|(юнаки)       |  3200  | 104  |    52    |     94    |   485    |

|--------------+--------+------+----------+-----------+----------|

|14-17 років   |        |      |          |           |          |

|(дівчата)     |  2650  |  86  |    43    |     77    |   403    |

------------------------------------------------------------------

_______________

* Для дітей 0-12 місяців життя потреба наведена з розрахунку на 1 кілограм маси тіла.

** 0,7 - добова потреба в олії (з розрахунку на 1 кілограм маси тіла)

  2. Добова потреба дитячого населення у мінеральних речовинах

-------------------------------------------------------------------------

|Вікова групи|Ca,   |P,    |Mg,   |Fe,   |Se,    |Cu,    |Zn,   |J,     |

|            |міліг-|міліг-|міліг-|міліг-|мікрог-|міліг- |міліг-|мікрог-|

|            |рамів |рамів |рамів |рамів |рамів  |рамів  |рамів |рамів  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|0-3 місяці  |  400 |  300 |  50  |   4  | 10-15 |0,3-0,5|   3  |   40  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|4-6 місяців |  500 |  400 |  60  |   7  | 10-15 |0,3-0,5|   4  |   50  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|7-12 місяців|  600 |  500 |  70  |  10  | 10-15 |0,3-0,5|   7  |   60  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|1-3 роки    |  800 |  800 | 100  |  10  | 10-30 |0,3-0,7|  10  |   70  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|4-6 років   |  800 |  800 | 120  |  10  |  20   |  1,2  |  10  |   90  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|6 років     |      |      |      |      |       |       |      |       |

|(учні)      |  800 |  800 | 150  |  12  |  30   |  1,5  |  10  |  100  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|7-10 років  | 1000 | 1000 | 170  |  12  |  30   |  1,5  |  10  |  120  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|11-13 років |      |      |      |      |       |       |      |       |

|(хлопчики)  | 1200 | 1200 | 280  |  12  |  40   |  2,0  |  15  |  150  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|11-13 років |      |      |      |      |       |       |      |       |

|(дівчатка)  | 1200 | 1200 | 270  |  15  |  45   |  1,5  |  12  |  150  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|14-17 років |      |      |      |      |       |       |      |       |

|(юнаки)     | 1200 | 1200 | 400  |  12  |  50   |  2,5  |  15  |  200  |

|------------+------+------+------+------+-------+-------+------+-------|

|14-17 років |      |      |      |      |       |       |      |       |

|(дівчата)   | 1200 | 1200 | 300  |  15  |  50   |  2,0  |  13  |  200  |

-------------------------------------------------------------------------

        3. Добова потреба дитячого населення у вітамінах

--------------------------------------------------------------------------------------------

|Вікова групи |A,    |D,    |E,    |K,    |B1,   |B2,   |B6,   |Фолат,|B12,  |PP,   |C,    |

|             |мікро-|мікро-|мілі- |мікро-|мілі- |мілі- |мілі- |мікро-|мікро-|мілі- |мілі- |

|             |грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|0-3 місяці   | 400  |   8  |   3  |   5  |  0,3 |  0,4 |  0,4 |  25  |  0,5 |   5  |  30  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|4-6 місяців  | 400  |  10  |   4  |   8  |  0,4 |  0,5 |  0,5 |  40  |  0,5 |   6  |  35  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|7-12 місяців | 500  |  10  |   5  |  10  |  0,5 |  0,6 |  0,6 |  60  |  0,6 |   7  |  40  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|1-3 роки     | 600  |  10  |   6  |  15  |  0,8 |  0,9 |  0,9 |  70  |  0,7 |  10  |  45  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|4-6 років    | 600  |  10  |   7  |  20  |  0,8 |  1,0 |  1,1 |  80  |  1,0 |  12  |  50  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|6 років      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |

|(учні)       | 650  |  10  |   8  |  25  |  0,9 |  1,1 |  1,2 |  90  |  1,2 |  13  |  55  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|7-10 років   | 700  |  2,5 |  10  |  30  |  1,0 |  1,2 |  1,4 | 100  |  1,4 |  15  |  60  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|11-13 років  |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |

|(хлопчики)   |1000  |  2,5 |  13  |  45  |  1,3 |  1,5 |  1,7 | 160  |  2,0 |  17  |  75  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|11-13 років  |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |

|(дівчатка)   | 800  |  2,5 |  10  |  45  |  1,1 |  1,3 |  1,4 | 150  |  2,0 |  15  |  70  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|14-17 років  |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |

|(юнаки)      |1000  |  2,5 |  15  |  65  |  1,5 |  1,8 |  2,0 | 200  |  2,0 |  20  |  80  |

|-------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------|

|14-17 років  |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |      |

|(дівчата)    |1000  |  2,5 |  13  |  55  |  1,2 |  1,5 |  1,5 | 180  |  2,0 |  17  |  75  |

--------------------------------------------------------------------------------------------

          4. Добові енерговитрати дорослого населення

                    без фізичної активності

------------------------------------------------------------------

| Маса тіла, |                       Вік                         |

| кілограмів |---------------------------------------------------|

|            | 18-29 років |30-39 років |40-59 років |60-74 роки |

|----------------------------------------------------------------|

|     кг                  Чоловіки (основний обмін)              |

|----------------------------------------------------------------|

|     1      |      2      |      3     |      4     |      5    |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     50     |     1450    |    1370    |    1280    |    1180   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     55     |     1520    |    1430    |    1350    |    1240   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     60     |     1590    |    1500    |    1410    |    1300   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     65     |     1670    |    1570    |    1480    |    1360   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     70     |     1750    |    1650    |    1550    |    1430   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     75     |     1830    |    1720    |    1620    |    1500   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     80     |     1920    |    1810    |    1700    |    1570   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     85     |     2010    |    1900    |    1780    |    1640   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     90     |     2110    |    1990    |    1870    |    1720   |

|----------------------------------------------------------------|

|                     Жінки (основний обмін)                     |

|----------------------------------------------------------------|

|     40     |     1080    |    1050    |    1020    |     960   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     45     |     1150    |    1120    |    1030    |    1030   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     50     |     1230    |    1190    |    1160    |    1100   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     55     |     1300    |    1260    |    1220    |    1160   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     60     |     1380    |    1340    |    1300    |    1230   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     65     |     1450    |    1410    |    1370    |    1290   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     70     |     1530    |    1490    |    1440    |    1860   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     75     |     1600    |    1550    |    1510    |    1430   |

|------------+-------------+------------+------------+-----------|

|     80     |     1680    |    1630    |    1580    |    1580   |

------------------------------------------------------------------

Примітка. Для  обчислення  добових  енерговитрат  фізичноактивного

         дорослого  населення необхідно величину основного обміну

         помножити на коефіцієнт фізичної активності.

       5. Групи працездатного населення в залежності від

                      фізичної активності

----------------------------------------------------------------------

|    Групи фізичної   | Коефіцієнт |        Орієнтовний перелік      |

|      активності     | фізичної   |          спеціальностей         |

|                     | активності |                                 |

|--------------------------------------------------------------------|

|         I                 1,4                                      |

|робітники переважно                науковці, студенти гуманітарного |

|розумової праці,                   фаху, оператори ЕОМ, контролери, |

|дуже легка фізична                 педагоги, диспетчери, робітники  |

|активність                         пультів управління тощо          |

|                                                                    |

|        II                 1,6                                      |

|робітники, зайняті                 водії трамваїв, тролейбусів,     |

|легкою працею,                     робітники конвеєрів, ваговики,   |

|легка фізична                      швейники, пакувальники, робітники|

|активність                         радіоелектронної промисловості,  |

|                                   агрономи, медсестри, робітники   |

|                                   зв'язку, сфери обслуговування,   |

|                                   продавці промтоварів тощо        |

|                                                                    |

|       III                 1,9                                      |

|робітники праці                    слюсарі, наладчики, верстатники, |

|середньої важкості,                водії екскаваторів, бульдозерів, |

|середня фізична                    автобусів, лікарі - хірурги,     |

|активність                         текстильники, взуттьовики,       |

|                                   залізничники, водії вугільних    |

|                                   комбайнів, продавці продтоварів, |

|                                   водники, апаратники,             |

|                                   металурги-доменщики, робітники   |

|                                   хімічних заводів тощо            |

|                                                                    |

|       IV                  2,3                                      |

|робітники важкої і     (чоловіки)  будівельники, помічники бурови-  |

|особливо важкої            2,2     ків, прохідники, основна маса    |

|фізичної праці,          (жінки)   робітників сільського госпо-     |

|висока і дуже висока               дарства, механізатори, доярки,   |

|фізична активність                 овочівники, деревообробники,     |

|                                   металурги, ливарники, робітники  |

|                                   сільського господарства в посів- |

|                                   ний та збиральний періоди, до-   |

|                                   менщики, вальники лісу, каменярі,|

|                                   землекопи, вантажники немехані-  |

|                                   зованої праці тощо               |

----------------------------------------------------------------------

        6. Коефіцієнти перерахунку добових енерговитрат

---------------------------------  ---------------------------------

|           Чоловіки            |  |             Жінки             |

|-------------------------------|  |-------------------------------|

|  група праці  |  коефіцієнт   |  |  група праці  |  коефіцієнт   |

|               |  фізичної     |  |               |  фізичної     |

|               |  активності   |  |               |  активності   |

|---------------+---------------|  |---------------+---------------|

|       1       |      1,4      |  |       1       |      1,4      |

|---------------+---------------|  |---------------+---------------|

|       2       |      1,6      |  |       2       |      1,6      |

|---------------+---------------|  |---------------+---------------|

|       3       |      1,9      |  |       3       |      1,9      |

|---------------+---------------|  |---------------+---------------|

|       4       |      2,3      |  |       4       |      2,2      |

---------------------------------  ---------------------------------

Примітка. Норми  фізіологічних  потреб   дорослого   населення   в

         харчових  речовинах  та  енергії відповідно до вікових і

         професійних груп наведені в розділах 7,8,9,10,11,12.

     7. Добова потреба дорослого населення в білках, жирах,

                вуглеводах та енергії (чоловіки)

---------------------------------------------------------------------

|Групи   |Коефіцієнт | Вік,  |Енергія | Білки, грамів |Жири, |Вугле-|

|інтен-  |фізичної   | років |кілока- |---------------|грамів|води, |

|сивності|активності |       |лорій   |усього|тваринні|      |грамів|

|праці   |           |       |        |      |        |      |      |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|    I   |    1.4    | 18-29 |  2450  |  67  |   37   |  68  |  392 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|        |           | 30-39 |  2300  |  63  |   35   |  64  |  368 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|        |           | 40-59 |  2100  |  58  |   32   |  58  |  336 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|   II   |    1.6    | 18-29 |  2800  |  77  |   42   |  78  |  448 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|        |           | 30-39 |  2650  |  73  |   40   |  74  |  424 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|        |           | 40-59 |  2500  |  69  |   38   |  69  |  400 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|  III   |    1.9    | 18-29 |  3300  |  91  |   50   |  92  |  528 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|        |           | 30-39 |  3150  |  87  |   48   |  88  |  504 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|        |           | 40-59 |  2950  |  81  |   45   |  82  |  472 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|  IV    |    2.3    | 18-29 |  3900  | 107  |   59   |  10  |  624 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|        |           | 30-39 |  3700  | 102  |   56   |  10  |  592 |

|--------+-----------+-------+--------+------+--------+------+------|

|        |           | 40-59 |  3500  |   6  |   53   |  97  |  560 |

---------------------------------------------------------------------

      8. Добова потреба дорослого населення у мінеральних

                      речовинах (чоловіки)

------------------------------------------------------------------------------

|Групи    |Коефіцієнт|                   Мінеральні речовини                 |

|інтенсив-|фізичної  |-------------------------------------------------------|

|ності    |активності|Ca,   |P,    |Mg,   |Fe,   |F,    |Zn,   |J,    |Se,   |

|праці    |          |мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мікро-|

|         |          |грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|

|----------------------------------------------------------------------------|

|    I         1.4     1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|                      1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|                      1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|----------------------------------------------------------------------------|

|   II         1.6     1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|                      1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|                      1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|----------------------------------------------------------------------------|

|  III         1.9     1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|                      1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|                      1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|----------------------------------------------------------------------------|

|   IV         2.3     1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|                      1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

|                      1200   1200    400    15    0.75    15    0.15    70  |

------------------------------------------------------------------------------

       9. Добова потреба дорослого населення у вітамінах

                           (чоловіки)

--------------------------------------------------------------------------------------------

|Групи    |Коефіцієнт|                              Вітаміни                               |

|інтенсив-|фізичної  |---------------------------------------------------------------------|

|ності    |активності|E,    |D,    |A,    |B1,   |B2,   |B6,   |PP,   |Фолат,|B12,  |C,    |

|праці    |          |мілі- |мікро-|мікро-|мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мікро-|мікро-|мілі- |

|         |          |грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|

|------------------------------------------------------------------------------------------|

|    I         1.4      15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|                       15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|                       15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|------------------------------------------------------------------------------------------|

|   II         1.6      15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|                       15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|                       15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|------------------------------------------------------------------------------------------|

|  III         1.9      15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|                       15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|                       15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|------------------------------------------------------------------------------------------|

|   IV         2.3      15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|                       15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

|                       15     2.5   1000    1.6    2.0    2.0    22     250     3     80  |

--------------------------------------------------------------------------------------------

10. Добова потреба дорослого населення в білках, жирах,

                 вуглеводах та енергії (жінки)

------------------------------------------------------------------

|Групи   |Коефіцієнт| Вік,  |Енергія,|Білки, грамів|Жири, |Вугле-|

|інтен-  |фізичної  | років |кілока- |-------------|грамів|води, |

|сивності|активності|       |лорій   |усього|тварин|      |грамів|

|праці   |          |       |        |      |      |      |      |

|----------------------------------------------------------------|

|   I         1.4     18-29    2000     55     30     56     320 |

|                     30-39    1900     52     29     53     304 |

|                     40-59    1800     50     28     51     288 |

|----------------------------------------------------------------|

|  II         1.6     18-29    2200     61     34     62     352 |

|                     30-39    2150     59     32     60     344 |

|                     40-59    2100     58     32     59     336 |

|----------------------------------------------------------------|

| III         1.9     18-29    2600     72     40     73     416 |

|                     30-39    2550     70     39     71     408 |

|                     40-59    2500     69     38     70     400 |

|----------------------------------------------------------------|

|  IV         2.2     18-29    3050     84     46     85     488 |

|                     30-39    2950     81     45     82     472 |

|                     40-59    2850     78     43     79     456 |

------------------------------------------------------------------

 11. Добова потреба дорослого населення у мінеральних речовинах

                            (жінки)

---------------------------------------------------------------------------------

|Групи   |Коефі-| Вік,  |                   Мінеральні речовини                 |

|інтен-  |цієнт | років |-------------------------------------------------------|

|сивності|актив-|       |Ca,   |P,    |Mg,   |Fe,   |F,    |Zn,   |J,    |Se,   |

|праці   |ності |       |мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мілі- |мікро-|

|        |      |       |грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|грамів|

|-------------------------------------------------------------------------------|

|    I     1.4    18-29   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|                 30-39   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|                 40-59   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|-------------------------------------------------------------------------------|

|   II     1.6    18-29   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|                 30-39   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|                 40-59   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|-------------------------------------------------------------------------------|

|  III     1.9    18-29   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|                 30-39   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|                 40-59   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|-------------------------------------------------------------------------------|

|   IV     2.2    18-29   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|                 30-39   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

|                 40-59   1100   1200   350     17    0,75    12    0,15    50  |

---------------------------------------------------------------------------------

   12. Добова потреба дорослого населення у вітамінах (жінки)

--------------------------------------------------------------------------------------------

|Групи   |Коефіцієнт| Вік, |                           Вітаміни                            |

|інтен-  |фізичної  | роки |---------------------------------------------------------------|

|сивності|активності|      |E,   |D,    |A,    |B1,  |B2,  |B6,  |PP,  |Фолат,|B12,  |C,   |

|праці   |          |      |мілі-|мікро-|мікро-|мілі-|мілі-|мілі-|мілі-|мікро-|мікро-|мілі-|

|        |          |      |гра- |грамів|грамів|гра- |гра- |гра- |гра- |грамів|грамів|гра- |

|        |          |      |мів  |      |      |мів  |мів  |мів  |мів  |      |      |мів  |

|------------------------------------------------------------------------------------------|

|    I        1.4     18-29  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|                     30-39  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|                     40-59  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|------------------------------------------------------------------------------------------|

|   II        1.6     18-29  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|                     30-39  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|                     40-59  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|------------------------------------------------------------------------------------------|

|  III        1.9     18-29  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|                     30-39  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|                     40-59  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|------------------------------------------------------------------------------------------|

|   IV        2.2     18-29  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|                     30-39  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

|                     40-59  15     2,5   1000   1,3   1,6   1,8    16    200     3     70 |

--------------------------------------------------------------------------------------------

       13. Норми фізіологічних потреб в основних харчових

          речовинах та енергії для осіб похилого віку

------------------------------------------------------------------

|    Харчові речовини   |       Чоловіки      |       Жінки      |

|        та енергія     |---------------------+------------------|

|                       |   60-74 |  75 років |  55-74 |75 років |

|                       |   роки  |  і старше |  роки  |і старіше|

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|Білки, грамів          |    65   |     53    |   58   |    52   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|Жири, грамів           |    60   |     54    |   54   |    48   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|Вуглеводи, грамів      |   300   |    270    |  270   |   240   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|Енергія, кілокалорій   |  2000   |   1800    | 1800   |  1600   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|Мінеральні речовини:   |         |           |        |         |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|кальцій, міліграмів    |   800   |    800    | 1000   |  1000   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|фосфор, міліграмів     |  1200   |   1200    | 1200   |  1200   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|магній, міліграмів     |   400   |    400    |  400   |   400   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|залізо, міліграмів     |    15   |     15    |   15   |    15   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|цинк, міліграмів       |    15   |     15    |   15   |    15   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|йод, міліграмів        |   0,15  |    0,15   |  0,15  |   0,15  |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|Вітаміни:              |         |           |        |         |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|C, міліграмів          |   100   |     90    |  100   |    90   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|A, мікрограмів         |   2,5   |    2,2    |  2,5   |   2,2   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|Є, міліграмів          |    25   |     20    |   20   |    20   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|B1, міліграмів         |   1,7   |    1,5    |  1,5   |   1,5   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|B2, міліграмів         |   1,7   |    1,5    |  1,5   |   1,5   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|B6, міліграмів         |   3,3   |    3,0    |  3,0   |   3,0   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|PP, міліграмів         |    15   |     13    |   13   |    13   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|Фолат, мікрограмів     |   250   |    230    |  230   |   230   |

|-----------------------+---------+-----------+--------+---------|

|B12, мікрограмів       |   3,0   |    3,0    |  3,0   |   3,0   |

------------------------------------------------------------------

Начальник Головного санітарно-
епідеміологічного управління

С.П.Бережнов





На сайті також шукають: Анальдим, Спрегаль інструкція, Спорагал застосування, Глюкоза -дарниця побічні дії, Циннаризин протипоказання